人参果是多年生还是一年生植物(人参果第二年还能活吗)

人参果原名叫做香瓜茄，都不属于中国，而是属于一种南美洲的水果，它作为一种双子叶的草本植物，果实在成熟之后外表呈现为金黄色，因为形状比较像人的心脏，它的果肉吃起来味道非常鲜美，而且脆爽果汁含量非常多，是一种非常受欢迎的水果。

人生果作为一种一年生的草本植物，它是一种原产于南美洲的水果，它的柱高大约在一米左右，而且植株结的果实并不多，大约在5到20个，人参果的果实呈现为椭圆形，果实成熟之后，它的底部呈现为玉白色非常具有使用价值和观赏价值，人参果的果实中营养价值是非常丰富的，具有非常好的保健功能，既可以生吃当做水果，也可以当作蔬菜来食用，比如说，人参果中富含的蛋白质含量非常丰富，而且它的脂肪和糖类非常低，还富含一些氨基酸和维生素c还有各种各样的矿质元素和微量元素等，对我们的身体健康非常有帮助，既可以补充我们身体中所需要的营养价值，而且还具有非常好的医疗保健功效。

人参果作为一种亚热带地区的水果，她对土壤的要求是并不严格的，最好生长在一些沙质土壤中或者腐生物比较多的土壤中，喜欢一些干燥的气候，生长的温度大约在18到25℃，如果温度过低的话，他的幼苗会产生伤冻现象，特别是在中国的一些北方严寒天气，需要将它放入室内进行过冬，它作为一种一年四季都能够开花结果的植物，分布范围也非常广，比如说在青海，甘肃，四川，湖南，江西等地都有关于他的种植。

以上就是为大家介绍的人参果是什么，人参果作为一种既有实用价值也有观赏价值的植物，其中所富含的营养价值非常丰富，既可以当做水果也可以当做蔬菜来食用。

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人参果第二年还能活吗

人参果可以放冰箱保鲜。

当冰箱冷藏的温度在0—8℃时，把人参果放在冷藏能抑制酶的活性，不利于细菌和微生物的生长，可以延长食物的保鲜期，成熟的人参果一般情况下可以保存10天左右，如果是成熟度不是高的人参果可以放1个月左右。

对于已经熟了的人参果，建议把它放进冰箱的冷藏室进行保存，低温可以抑制细菌的生长，也可以减缓人参果的成熟速度，避免人参果过熟，从而延长其保鲜期。

对于不成熟的人参果，最好放在常温下，用盒子装起来，这样能够让人参果自然催熟，如果急着吃的话，可以将其和香蕉、梨子、苹果等成熟的水果放一起催熟，一般3—4天就可以食用。

人参果的挑选方法推荐：

1、看表皮

面对面前的人参果不知道该怎么选择的时候可以看表皮，成熟的人参果表皮是金黄色的，并且还带有紫色的条纹，那么这种人参果就是新鲜果肉多汁，口感吃起来他也非常不错，用手摸摸表皮非常光滑，新鲜的人参果色泽很鲜亮，摸起来感觉不干瘪并且没有褶皱，这种就是好的人参果，反之就是不新鲜的人参果了，所以在挑选的时候可以尝试一下。

2、闻味道

在挑选的时候拿一个闻闻人参果的味道气味也不是很独特，成熟新鲜的人参果味道是一股淡雅的香气，靠近鼻子一闻就能闻出味道，那么这种人参果说明新鲜好的果子，如果闻到的味道没有香气，而闻到的是一股腐败气味的这种人参果，就很可能说明它里面的果实坏掉了，那么这种就要避免挑选了。