日本烧酒品牌排行榜前十名(日本烧酒品牌排行榜前十名图片)

日本酒品牌排行榜如下：

1、朝日啤酒

朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，每一粒麦子，每一滴水直至每一棵酒花，必须符合自己的严格标准的原料。

酵母是经过精心选出的，运用尖端的技术和设备，工序经过严格把关，使新鲜啤酒的味道完整的保留下来，拥有超爽的口感。

2、札幌啤酒

札幌啤酒是日本历史悠久的啤酒品牌，明治9年在北海道札幌市创办，现总部位于东京涉谷惠比寿，主要生产酒精饮品，食品和软饮料。

3、麒麟啤酒

是麒麟麦酒酿造会社的产品，麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前十大啤酒集团。

麒麟酒厂在1907年建立，但麒麟啤酒却是在1888年就开始销售，麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，该集团强调一番榨只萃取第一道麦汁，所以口感清爽不苦。

白酒分类

一、按香型分类：

1、酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表，属大曲酒类。

2、清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧等为代表。

3、浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型和窖香型，具有芳香浓郁、绵柔甘洌、入口甜、尾净余长等特点。

4、米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林三花和湘山酒为代表，属小曲香型酒，一般以大米为原料。

5、其他香型白酒：亦称兼香型、复香型、混合香型酒。

二、按原材料分类

1、粮食酒：是直接用粮食酿出来的酒，一般采用的原料有高粱、小麦、玉米等等，如：高粱酒、玉米酒、大米酒等都是粮食酒。

2、瓜干酒：是用薯类作物酿制的，有红薯、木薯及马铃薯酿造出来的酒被称为瓜干酒，有的地区称红薯酒、白薯酒。

3、代用原料酒：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。

日本烧酒品牌排行榜前十名图片

来到日本，如果喜欢喝酒，一定要来日本居酒屋。在这个夏天，日本居酒屋最受欢迎的酒，你一定要说梅子酒，它不仅清凉，还很好喝。那么，我们来了解一下日本的梅子吧！。

梅酒排名

第3名：纪州梅酒「红南高」

吉州梅酒以和歌山县的南高美为原料，香气淡雅，口感清爽，口感非常爽滑，非常适合夏天加冰饮用。

第2名：五代酒造_酎_梅酒？芋_酎仕_

芋头和李子的香气完美融合。这是一种不用任何食物也能品尝的美酒。非常适合女性饮用。

010年至1010年，在奈良市的一个小酒窖里酿造梅酒，却成了全国各地酒家争相订购的抢手货。设计无可挑剔，有沁人心脾的梅子香味，口感绵软香甜。外观也很有冲击力，作为礼物送人也很不错。

第1名：八木酒造梅酒

日本梅酒怎么喝

产于和歌山县的“南高美”是梅酒酿造中应用最广泛的品种，其特点是皮薄、肉特厚、多汁、核小，是一种著名的梅子。

除了陈楠高美，“百家和美”的种植面积是全日本最大的；“苏樱梅”梅肉酥脆，口感鲜爽；“古城梅”叫绿钻，果肉很紧实；“后后梅”、“立夏小梅”等品种也能酿造出优质的梅酒，所以也是公认的。

不同品种的梅子酸味不同，所以酿出的梅子酒风味也不同。

所以选择梅酒可以从生梅子的品种入手。

1、原料梅子，产地、品种决定着梅酒的风味

“墙根新笋似竹，青梅熟如樱桃。

”李子满枝时，多为青色，故称“青梅”。

当李子的颜色由青色变为金黄色时，说明李子成熟了。

通常市场上的梅酒分为青梅酒和熟梅酒。

基本上用成熟度较高的梅子酿造的成熟梅酒，香气更浓，酸度更弱，口感比青梅酒更甜更醇。

如果喜欢酸味比较浓的梅酒，就选择青梅来酿造。

2、梅子的成熟度

梅酒用的糖很大程度上决定了这款酒的口感。

酿造梅子酒，一般建议用冰糖代替普通砂糖。

之所以会这样，是因为冰糖融化慢，可以慢慢泡在白酒里，渗透到李子里。

所以冰糖泡的梅酒，金黄悦目，口感香甜，口感更佳。

另外，也建议用蜂蜜或红糖泡梅子酒。

成品会有独特的风味，值得一试。

3、砂糖种类

可以用来酿制梅酒的基酒很多，不同的酒有不同的口感。

比如用清酒做基酒，因为清酒的酒精含量低(原酒最高20%左右)，要完全提取梅子的精华需要非常长的时间，相对来说劳动强度大，工艺也相对复杂。

但经过长时间的浸泡，清酒的酸味会与梅子的酸甜味道融合，香气和口感更好，口感圆润，是梅子酒的上品。

如果以白兰地为基酒，会有一种独特的香甜淡雅的香味，适合饭后慢慢品尝。

但如果用糯米做基酒，酿出来的梅酒会有很多不同的香味，比如用红薯烧酒做的梅酒，感觉很独特，很清爽。

4、用什么酒作为基酒

时间是梅酒制作的重要环节。

一般一年到期后就可以上市了。

经过长时间陈酿的梅子酒，可以更好的提取梅子的成分，呈现出漂亮的琥珀色。

喝梅子酒的时候会感觉到一股浓郁的梅子香气，带着焦糖的味道，非常香甜可口，回味悠长。

梅酒无论男女都很受欢迎！今天推荐日本人喜欢喝德国的梅酒，供喜欢梅酒的朋友参考。

如果你来日本想喝一杯梅子酒，请参考边肖汇编的知识！但是大家要记住，虽然好吃，但是不要贪一杯！。