夏威夷果是坚果。夏威夷果也叫澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
夏威夷果是被认为世界上最好的坚果之一,夏威夷果营养丰富,含油量是70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种夏威夷果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8,蛋白质9%,它还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
夏威夷果不仅味道了得,营养丰富,还具有健脑益智、降血脂和美容护肤的功效,被称为“干果之王”。另外,夏威夷果还有促进肠部运动的作用,促进体内毒素排出体外,防止便秘,以及有养颜美容、抗衰老的效果。
不过要注意,在减肥的人要少吃夏威夷果,它虽然霉味,但是100克夏威夷果的热量就有759大卡,属于热量较高的食物,吃100克夏威夷果需要爬楼梯98分钟才可以消耗完。
一般来说,一天吃3-5颗夏威夷果就可以了,若过量食用会加重肠胃的负担,容易引起肠胃不适,还可能导致发胖。
澳洲坚果和夏威夷果一样吗图片
夏威夷果产地在澳大利亚、印度尼西亚以及我国的广东、云南等地区。
夏威夷果原产于澳大利亚东部亚热带地区,在19世纪中叶之前,澳洲土著人民便采食澳洲坚果,后来种子被带至夏威夷并进行播种,20世纪50年代夏威夷开始进行商品化生产澳洲坚果,夏威夷果逐渐在印度尼西亚、澳大利亚以及我国的广东、云南的西双版纳和临沧等地区种植。
夏威夷果适宜生长在热带或者亚热带地区,其花期在每年的4至5月份,花朵为淡黄色,果实成熟期在每年的7-8月份。
夏威夷果又叫澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果。
属常绿乔木,双子叶植物。
总状花序腋生,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。
夏威夷果的生长环境:
夏威夷果是常绿乔木,生长在温暖湿润的地方,对年降雨量需求在1000-2000毫米,极端温度不利于澳洲坚果生长,成熟树木可在短时间内承受轻微霜冻,但是幼苗可能会被严重破坏,澳洲坚果适宜生长在肥沃的偏酸性土壤中,最适pH在5.0-6.5,不适合生活在风力较强的地区。
坚果树木生长缓慢,4-5年可产坚果,需要12-15年达到产量峰值,合适条件下可达100多年,花期在不同地区是不同的,并受到温度的影响,在澳大利亚,开花在冬末至早春时期最盛,在夏威夷地区,花期会持续几个月,果实在开花后28-32周成熟,过4-5个月才可能从树上掉落。
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